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隨著人們生活水平的提高，家家每日對鮮肉的需求量大大提升，也對鮮肉的質(zhì)量要求也越來越高了。但是商販為了賺取更多的利益，在鮮肉里注水的事情發(fā)生的越來越多，布拉德科技提供的肉類水分快速測定儀能快速準(zhǔn)確查出注水肉，可以解決肉類注水問題。

一般來講，水分含量會影響鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易和食用問題。肉類水份含量過高的話會滋生很多細(xì)菌及霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。

BLD-01W肉類水分測定儀功能特點(diǎn)：

1、操作流程全程提示；
2、內(nèi)置電子水平泡；
3、 Bulader實(shí)時數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)；
4、加熱蓋防 跌落設(shè)計(jì)；
5、自然空氣對流氣道設(shè)計(jì)；
6、開蓋斷電保護(hù)裝置；
7、工作臺面板偵測功能；
8、鋤型電源線設(shè)計(jì)；
9、全景觀察窗設(shè)計(jì)；
10、聚能扼溫環(huán)設(shè)計(jì)；
11、可拆卸式加熱燈管設(shè)計(jì)；
12、可拆卸式工作臺面板設(shè)計(jì)。